بررسی میزان آلودگی باکتریایی بستنی های سنتی شهرستان گناباد

دانلود مقاله بررسی آلودگی باکتریایی بستنی های مختلف در سطح شهر تهران مقدمه: صنایع غذایی همگام با صنایع و تکنولوژی جدید هر روز به صورت چشمیگری گسترش می یابد. ولی با وجود این پیشرفت سریع در صنایع غذایی و کنترل بهداشتی آن شاهد موارد متعددی مسمومیت ناشی از مواد غذایی هستیم. مسمومیت های غذایی و […]
توضیحات بیشتر و دانلود