نقش روغن پالم در صنایع غذایی
دانلود پاورپوینت نقش روغن پالم در صنایع غذایی – 43 اسلاید تعداد کربن های زنجیره سه دسته اسید های چرب : کوتاه زنجیر ) 6- 4 کربن( متوسط زنجیر ) 6-12 کربن( بلند زنجیر )بیش از 12 کربن( ¢تعداد پیوندهای دو گانه ¢موقعیت پیوند دوگانه(سیس و ترانس) چربی های با زنجیره اسید چرب کوتاه تر […]توضیحات بیشتر و دانلود